Cara agar daging ayam kampung empuk dan lembut

Daging Ayam kampung sangat enak untuk di konsumsi, lebih gurih dan nikmat dari pada daging ayam boiler , namun daging ayam kampung ini biasanya liat dan agak sulit untuk dikunyah atau kita makan apalagi yang telah berumur , tapi ada satu cara yang sangat bagus untuk membuat daging ayam kampung ini menjadi empuk dan lembut cukup dengan bantuan 3 lembar Daun Nangka (Orthosiphon grndiflorus) saja.

Caranya : “Daging ayam kampung tersebut saat merebusnya jangan lupa masukkan 3 lembar daun nangka , biarkan sampai mendidih seperti biasanya sama sewaktu kita merebus daging. Kemudian selanjutnya terserah kita daging ayam tadi mau di masak apa, entah di gorengkah, di gulai , di rendang dll.


Lihat kemudian hasilnya setelah kita masak , daging ayam kampung tadi akan terasa lembut dan empuk dan sangat enak untuk kita konsumsi .

Selamat mencoba , semoga bermanfat………
Sumber gambar : www.petuanenekmoyang.blogspot.com/